Receita da Camila - Guacamole!!
janeiro 08, 2018
Guacamole é uma iguaria típica da culinária do México, servida com uma grande variedade de pratos.
Aqui no Brasil é servido como acompanhamento para algumas refeiçoes ou como entrada.
Em casa amamos guacamole e eu sempre faço, vou passar para vocês a minha receita de guacamole.
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| Avocado |
O Avocado é bem popular para as pessoas que buscam uma alimentação mais saudável, pois ele possui 10% menos gordura que o abacate tradicional, ele é rico em fibras, potássio, vitamina B6 e E.
Ele auxilia no funcionamento do intestino e contribui para uma pele mais saudável e também previne infecções.
Receita:
- 1 avocado maduro
- 1 tomate italiano não muito maduro picado
- coentro picado a gosto
- sal a gosto
- suco de meio limão tahiti
- meia cebola roxa picada
- azeite a gosto
- pimenta do reino preta a gosto
Primeiro amasse o avocado com um garfo até virar um "purê", depois acrescente os outros ingredientes e misture bem, esta pronto!!
Aqui em casa sirvo como entrada acompanhado de cenouras cozidas e cortadas em bastonetes, doritos, aipo e torrradas.
Fica muito gostoso e faz sucesso!! Espero que voces tenham gostado e depois venham me contar o que acharam!!
Grande Beijo!
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